千坂要悦
ゲストハウスウイステリアではシェフ自らが厳選した素材を使うのはもちろんのこと、既製品を使うことは一切いたしません。小さなチップひとつからすべての料理を手作りで皆様にお届けいたします。
ゲストハウスウイステリアでは厨房とパーティホールが隣接しておりますので、パーティの進行状況に合わせて出来立ての料理をお出しすることができます。温かいお料理をゲストにお待たせすることなく ご提供いたします。
ゲストハウスウイステリアでは打ち合わせの段階からお二人の意見を取り入れ、メニューを変更することも可能です。フレンチが基本でありながらお客様のご要望で、普段フレンチを食べ慣れない方のために和風ベースのお料理に変更する、というようなことも可能です。